Nachweis von Farbstoffen in Getränken mittels HPLC. Schaper, M., und Krüger, E.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 37, Nr. 11, 456-461, 1984. view abstract

Verfahren zur Bewertung von Emissionen bei Brauereianlagen mit dem Ziel rationeller und energiesparender Abwendung. Teil 4, Olfaktometrische Messungen von Brauereiemissionen und ihre Korrelationen mit analytischen Meßdaten. Drawert, F., und Wächter, H.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 37, Nr. 11, 462-470, 1984. view abstract

Abwasser- und Schlammbehandlung in Sumpfbeetfiltern. Stand und Entwicklung. Neurohr, G. A.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 37, Nr. 11, 471-478, 1984. view abstract

Bestimmung von N-Nitrosodimethylamin. - (NDMA) in Malz und Bier. Verfaßt im Auftrag des EBC-Analysenkomitees. Pfenninger, H. B., und Anderegg, P.. Monatsschrift für Brauwissenschaft 37, Nr. 11, 478-479, 1984. view abstract