Narziß, L. et al. 1994. Entwicklung einer Selektionsmethode mit Serieneignung zur Anhebung der Bierqualität und der den Biergeschmack beeinflussenden Qualitätsparameter der Gerste: Teil II: Statistische Erhebungen über die Zusammenhänge von Analysendaten und Biergeschmack. BrewingScience. 47, 12 (Dec. 1994), 399–403.