Narziß, L.; Miedaner, H.; Krottenthaler, M. Entwicklung Einer Selektionsmethode Mit Serieneignung Zur Anhebung Der Bierqualität Und Der Den Biergeschmack Beeinflussenden Qualitätsparameter Der Gerste: Teil I: Untersuchungen an Micro-, Klein- Und Pilotsudwerken – Einfluß Des Gärverlaufes Auf Den Biergeschmack. BrSc 1994, 47 (7/8), 232-236.