Ibarra-Junquera, V.; Valencia, A.; García-Ibáñez, V.; Gonzáles-Potes, A.; Cortés, A.; Cesari, D.; Rodríguez-Serrano, L. E.; Ornelas-Paz, J. de J.; Escalante-Minakata, P. Designing a Banana Beer Recipe. BrSc 2020, 73 (1/2), 18-25. https://doi.org/10.23763/BrSc20-02ibarra.