Čejka, P., Kellner, V., Čulík, J., Jurková, M., Horák, T., & Poledníková, M. (2000). Bestimmung des Stammwürzegehaltes mittels NIR-Spektrometrie und Kryoskopie. BrewingScience, 53(11/12), 223-228. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/646