DROST, Martyn A.; WINDHAB, Erich J. Nicht-newton’sches Fließverhalten von Bier beim Durchströmen von porösen Medien als mögliche Erklärung für einen plötzlichen Anstieg der Druckdifferenz bei der Kieselgurfiltration. BrewingScience, [S. l.], v. 54, n. 3/4, p. 44–47, 2001. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/634. Acesso em: 30 may. 2026.