Jahresregister 2000 der "Monatsschrift für Brauwissenschaft". BrewingScience, [S. l.], v. 54, n. 1/2, p. 15–26, 2001. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/642. Acesso em: 30 may. 2026.