HOFFMANN, Siegfried; ZANKER, Gerald. Einsatz des automatischen Kugelrollviskosimeters AMV 200 (Paar) im Brauerei- und Mälzereilabor. BrewingScience, [S. l.], v. 51, n. 3/4, p. 53–56, 1998. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/715. Acesso em: 30 may. 2026.