Piendl, Anton, and Rainer Lardschneider. 1994. “Über Die Herstellung Von Alkoholfreiem Und Alkoholarmem Bier, Dargestellt Anhand Von Patentschriften”. BrewingScience 47 (11): 360-67. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/834.