Hutter, K.J. and Nitzsche, F. (2002) “Untersuchungen über die Alterung der Bierhefen mit Hilfe der flusszytometrischen Analyse”, BrewingScience, 55(9/10), pp. 196–199. Available at: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/594 (Accessed: 30 May 2026).