Rath, F. (1999) “Triticale und Triticale-Malze: Teil I: Einführung in die Geschichte des Triticale”, BrewingScience, 52(7/8), pp. 123–125. Available at: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/680 (Accessed: 31 May 2026).