A. Forster, B. Beck, R. Schmidt, C. Jansen, and A. Mellenthin, “Über die Zusammensetzung von niedermolekularen Polyphenolen in verschiedenen Hopfensorten und zwei Anbaugebieten”, BrSc, vol. 55, no. 5/6, pp. 98–108, Jun. 2002, Accessed: May 30, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/599