O. Großmann, M. Baumer, and W. Back, “Labormethode zur Imitation des Aufspringens von Braugerstenkörnern”, BrSc, vol. 54, no. 11/12, pp. 225–232, Dec. 2001, Accessed: May 30, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/614