M. Jani, G. Annemüller, and R. Schildbach, “Untersuchungen zur Optimierung eines Maischprogrammes für die Extraktgewinnung aus Hirsemalzen”, BrSc, vol. 52, no. 9/10, pp. 157–163, Oct. 1999, Accessed: May 30, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/676