S. Hoffmann and G. Zanker, “Einsatz des automatischen Kugelrollviskosimeters AMV 200 (Paar) im Brauerei- und Mälzereilabor”, BrSc, vol. 51, no. 3/4, pp. 53–56, Apr. 1998, Accessed: May 30, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/715