H. Sauerwein and H. H. D. Meyer, “Erfassung östrogenwirksamer Substanzen in Bier und in dessen Rohstoffen”, BrSc, vol. 50, no. 7/8, pp. 142–146, Aug. 1997, Accessed: May 31, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/736