A. Roeder, T. M. L. Lam, and R. Galensa, “Thermospray-LCMS-Untersuchungen über Proanthocyanidine und andere Polyphenole im Malz, Bier und Hopfen”, BrSc, vol. 48, no. 11/12, pp. 390–396, Dec. 1995, Accessed: Sep. 28, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/799