Hutter, K. J., and F. Nitzsche. “Untersuchungen über Die Alterung Der Bierhefen Mit Hilfe Der Flusszytometrischen Analyse”. BrewingScience, vol. 55, no. 9/10, Oct. 2002, pp. 196-9, https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/594.