Hoffmann, Siegfried, and Gerald Zanker. “Einsatz Des Automatischen Kugelrollviskosimeters AMV 200 (Paar) Im Brauerei- Und Mälzereilabor”. BrewingScience, vol. 51, no. 3/4, Apr. 1998, pp. 53-56, https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/715.