Forster, Adrian, Barbara Beck, Roland Schmidt, Christine Jansen, and Annett Mellenthin. “Über Die Zusammensetzung Von Niedermolekularen Polyphenolen in Verschiedenen Hopfensorten Und Zwei Anbaugebieten”. BrewingScience 55, no. 5/6 (June 28, 2002): 98–108. Accessed May 30, 2026. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/599.