Pahl, M. H., and M. Özkurt. “Aufstiegsverhalten Von CO₂-Blasen Unter Verschiedenen Betriebsbedingungen”. BrewingScience 51, no. 9/10 (October 30, 1998): 136–140. Accessed May 30, 2026. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/699.