Sauerwein H, Meyer HHD. Erfassung östrogenwirksamer Substanzen in Bier und in dessen Rohstoffen. BrSc [Internet]. 1997 Aug. 29 [cited 2026 May 30];50(7/8):142-6. Available from: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/736