1.
Hutter KJ, Lindemann B, Hafner M. Biomonitoring der Betriebshefen in praxi mit fluoreszenzoptischen Verfahren: II. Mitteilung: Transparenz der ZKG-Gärung. BrSc. 1996;49(3/4):104-110. Accessed May 31, 2026. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/773