Weddeling, K., Bäßler, H. M. S., Doerk, H., & Baron, G. (1994). Orientierende Versuche zur Anwendung enzymimmunologischer Verfahren zum Nachweis von Deoxynivalenol, Ochratoxin A und Zearalenon in Braugerste, Malz und Bier. BrewingScience, 47(3), 94-98. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/859