SCHROPP, Peter; STEMPFL, Wolfgang. Beurteilung analytischer Qualitätsparameter bei Bier – Ergebnisse der Doemens Bier-Ringanalysen: Teil III: Kohlendioxid. BrewingScience, [S. l.], v. 54, n. 11/12, p. 242–244, 2001. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/617. Acesso em: 30 may. 2026.