SCHROPP, Peter; STEMPFL, Wolfgang. Beurteilung analytischer Qualitätsparameter bei Bier – Ergebnisse der Doemens Bier-Ringanalysen: Teil I: Ringanalysen – eine effektive Methode zur Überprüfung der Leistungsfähigkeit des eigenen Qualitätssicherungslabors. BrewingScience, [S. l.], v. 54, n. 5/6, p. 119–126, 2001. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/631. Acesso em: 30 may. 2026.