STAŠKO, Andrej; RAPTA, Peter; MALÍK, Fedor. Charakterisierung der Bierstabilität mit Hilfe von Radikalfängern (eine EPR-Studie). BrewingScience, [S. l.], v. 53, n. 1/2, p. 4–7, 2000. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/669. Acesso em: 31 may. 2026.