MÄDER, Claudia; SOMMER, Gert; THURL, Stefan. Veränderung der Gehalte der Spurenelemente Blei, Cadmium, Kupfer und Zink während der Bierherstellung. BrewingScience, [S. l.], v. 50, n. 7/8, p. 138–141, 1997. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/735. Acesso em: 30 may. 2026.