KABAKTSCHIEVA, Gunka; ANNEMÜLLER, Gerolf. Untersuchungen zur Applikation des bulgarischen Enzympräparates "Trichozease SU-2" bei der Treberverarbeitung. Ein Ergebnisbericht. BrewingScience, [S. l.], v. 49, n. 5/6, p. 160–163, 1996. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/766. Acesso em: 31 may. 2026.