HUTTER, K.-J.; MÜLLER, S. Biomonitoring der Betriebshefen in praxi mit fluoreszenzoptischen Verfahren: IV. Mitteilung: Zellzyklus und 3β-Hydroxysterolgehalt. BrewingScience, [S. l.], v. 49, n. 7/8, p. 234–239, 1996. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/761. Acesso em: 31 may. 2026.