WEDDELING, K.; BÄSSLER, H. M. S.; DOERK, H.; BARON, G. Orientierende Versuche zur Anwendung enzymimmunologischer Verfahren zum Nachweis von Deoxynivalenol, Ochratoxin A und Zearalenon in Braugerste, Malz und Bier. BrewingScience, [S. l.], v. 47, n. 3, p. 94–98, 1994. Disponível em: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/859. Acesso em: 31 oct. 2026.