Annemüller, Gerolf, Boguslaw Mietla, Gustav Creydt, Frank Rath, Reinhold Schildbach, and Tadeusz Tuszynski. 1999. “Triticale Und Triticale-Malze: Teil III: Erste Brauversuche Mit Triticale-Malzen”. BrewingScience 52 (7/8): 131-35. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/682.