Oriet, Patrick, and Heinrich Pfenninger. 1998. “Keimgehaltsbestimmungen Von Umgebungsluft Mittels Air Sampler in Mikrobiologisch Sensiblen Bereichen Der Bierproduktion in Schweizer Brauereien”. BrewingScience 51 (9/10): 161-64. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/702.