Hutter, K.-J., Borek, M. and Remor, M. (2001) “Biomonitoring der Betriebshefe in praxi mit fluoreszenzoptischen Methoden: VIII. Mitteilung: Über das zellzyklusabhängige Flockungsverhalten unter- und obergäriger Betriebshefen”, BrewingScience, 54(7/8), pp. 165–173. Available at: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/627 (Accessed: 30 May 2026).