Hutter, K.-J. (1996) “Biomonitoring der Betriebshefen in praxi mit fluoreszenzoptischen Verfahren: V. Mitteilung: Nachweis von Kontaminationen”, BrewingScience, 49(11/12), pp. 320–324. Available at: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/749 (Accessed: 31 May 2026).