Hutter, K.-J., Herber, M. and Lindemann, B. (1995) “Biomonitoring der Betriebshefen in praxi mit fluoreszenzoptischen Verfahren: I. Mitteilung: DNS-Gehalt und Zellzyklusanalysen verschiedener Betriebshefen”, BrewingScience, 48(5/6), pp. 184–190. Available at: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/813 (Accessed: 18 October 2026).