Baier, B., Harms, J. and Krüger, E. (1994) “Anwendung der Continuous Flow Analysentechnik zur Qualitätskontrolle in der Brauindustrie: Teil V: Bestimmung der Thiobarbitursäurezahl in Malz, Betriebswürze und Bier”, BrewingScience, 47(9), pp. 278–283. Available at: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/839 (Accessed: 18 October 2026).