Narziß, L., Miedaner, H. and Dietschmann, J. (1993) “Ein Mikrobrauverfahren zur Braugerstendifferenzierung: Teil 2: Brauversuche und Datenauswertung”, BrewingScience, 46(12), pp. 451–460. Available at: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/863 (Accessed: 31 October 2026).