A. Staško, P. Rapta, and F. Malík, “Charakterisierung der Bierstabilität mit Hilfe von Radikalfängern (eine EPR-Studie)”, BrSc, vol. 53, no. 1/2, pp. 4–7, Feb. 2000, Accessed: May 31, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/669