D. Harms and F. Nitzsche, “Neue Wege der Bestimmung von Bitterstoffen in Bier und Würze”, BrSc, vol. 53, no. 7/8, pp. 143–146, Aug. 2000, Accessed: May 31, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/656