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K.-J. Hutter, S. Müller, and M. Herber, “Biomonitoring der Betriebshefen in praxi mit fluoreszenzoptischen Verfahren: III. Mitteilung: Funktionalitätstests an Hefezellen”, BrSc, vol. 49, no. 5/6, pp. 164–170, Jun. 1996, Accessed: Jun. 25, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/767