B. Senge and G. Annemüller, “Strukturaufklärung von β-Glucanausscheidungen eines Bieres”, BrSc, vol. 48, no. 11/12, pp. 356–369, Dec. 1995, Accessed: Sep. 28, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/796