K. Weddeling, H. M. S. Bäßler, H. Doerk, and G. Baron, “Orientierende Versuche zur Anwendung enzymimmunologischer Verfahren zum Nachweis von Deoxynivalenol, Ochratoxin A und Zearalenon in Braugerste, Malz und Bier”, BrSc, vol. 47, no. 3, pp. 94–98, Mar. 1994, Accessed: Oct. 31, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/859