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K.-J. Hutter, C. Benkel, T. Herter, and F. A. Popp, “Untersuchungen an verschiedenen Gerstensorten mit Hilfe von Lumineszenz-Verfahren”, BrSc, vol. 47, no. 7/8, pp. 237–242, Aug. 1994, Accessed: Oct. 18, 2026. [Online]. Available: https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/842