Oriet, Patrick, and Heinrich Pfenninger. “Keimgehaltsbestimmungen Von Umgebungsluft Mittels Air Sampler in Mikrobiologisch Sensiblen Bereichen Der Bierproduktion in Schweizer Brauereien”. BrewingScience, vol. 51, no. 9/10, Oct. 1998, pp. 161-4, https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/702.