Weßels, Detlev, et al. “Bestimmung Von Schwefliger Säure Und Oxalsäure in Getränken Mittels HPLC-Biosensorkopplung”. BrewingScience, vol. 48, no. 3/4, Apr. 1995, pp. 96-101, https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/818.