Narziß, L., et al. “Entwicklung Einer Selektionsmethode Mit Serieneignung Zur Anhebung Der Bierqualität Und Der Den Biergeschmack Beeinflussenden Qualitätsparameter Der Gerste: Teil II: Statistische Erhebungen über Die Zusammenhänge Von Analysendaten Und Biergeschmack”. BrewingScience, vol. 47, no. 12, Dec. 1994, pp. 399-03, https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/830.