Baier, Bernhard, et al. “Anwendung Der Continuous Flow Analysentechnik Zur Qualitätskontrolle in Der Brauindustrie: Teil IV: Bestimmung Des Gehaltes an Freiem Aminostickstoff in Würze Und Bier”. BrewingScience, vol. 46, no. 6, June 1993, pp. 223-9, https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/879.