Staško, Andrej, Peter Rapta, and Fedor Malík. “Charakterisierung Der Bierstabilität Mit Hilfe Von Radikalfängern (eine EPR-Studie)”. BrewingScience 53, no. 1/2 (February 29, 2000): 4–7. Accessed May 31, 2026. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/669.