Weßels, Detlev, Almut von der Brelie, Jörg Gromus, and Rudolf Galensa. “Bestimmung Von Schwefliger Säure Und Oxalsäure in Getränken Mittels HPLC-Biosensorkopplung”. BrewingScience 48, no. 3/4 (April 28, 1995): 96–101. Accessed October 18, 2026. https://brewingscience.de/index.php/brewingscience/article/view/818.